电煮锅美食分享：鲜虾面

适合学生党，宿舍生活，独居单身人士的5分钟料理!

 

1.       虾头和虾身分离洗净取出虾仁开背去虾线待用；

2.       锅中加水，烧开后先煮面，面煮好后捞出过冷水沥干待用；

3.       锅中下入少许底油，放入姜片和虾头，小火翻炒至熬出虾油；

4.       加入适量开水，继续煮2-3分钟后挑出姜和虾头；

5.       下入煮好的面条和虾仁，调入少许生抽，盐，鸡精，白糖调味，煮开撒入葱花即可。

 

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